Il mondo delle imprese alimentari sta vivendo una trasformazione significativa negli ultimi anni, con un numero crescente di persone che decidono di avviare un’impresa alimentare domestica. Questa forma di attività permette di produrre e vendere alimenti direttamente dalla propria casa, senza la necessità di affittare un locale commerciale. Tuttavia, avviare un’impresa di questo tipo richiede […]
Nell’epoca contemporanea, la questione della parità di genere nelle aziende non è soltanto un imperativo etico, ma si sta affermando sempre più come un fattore critico per il successo e la sostenibilità. Imprenditori e leader aziendali si trovano quindi di fronte alla sfida di trasformare le proprie organizzazioni in luoghi di lavoro equi e inclusivi. […]
In un mondo dove la sicurezza alimentare è sempre più al centro dell’attenzione dei consumatori, gli standard e le certificazioni come il BRCGS (British Retail Consortium Global Standard) giocano un ruolo cruciale nell’assicurare qualità e affidabilità. Questo articolo si pone l’obiettivo di approfondire la tematica BRCGS Food Safety, comprendendone significato, requisiti, vantaggi e processi di […]