Il mondo delle imprese alimentari sta vivendo una trasformazione significativa negli ultimi anni, con un numero crescente di persone che decidono di avviare un’impresa alimentare domestica. Questa forma di attività permette di produrre e vendere alimenti direttamente dalla propria casa, senza la necessità di affittare un locale commerciale. Tuttavia, avviare un’impresa di questo tipo richiede […]
Oggi parliamo del ruolo di una società di consulenza in sicurezza alimentare. La sicurezza alimentare rappresenta uno degli elementi più critici nell’intera catena di produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti. Si tratta di un insieme di norme, controlli e pratiche volte a prevenire la contaminazione del cibo e proteggere la salute dei consumatori. Vediamo insieme […]
In questo articolo parleremo di HACCP Agricoltura. Vediamo insieme di cosa si tratta. L’Hazard Analysis and Critical Control Points, meglio conosciuto come HACCP, è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che mira a prevenire, controllare e ridurre i pericoli associati alla produzione agricola. L’adozione del sistema HACCP nelle aziende agricole è cruciale per garantire […]
Il sistema HACCP sicurezza alimentare è un aspetto cruciale per ogni impresa operante nel settore agroalimentare. Garantire che i prodotti alimentari siano sicuri protegge la salute dei consumatori, preservando anche la reputazione e la sostenibilità economica delle aziende. Questo articolo esplorerà in dettaglio i vari aspetti della sicurezza alimentare. Cercheremo di offrire una panoramica esaustiva […]
Nel mondo aziendale odierno, dove la sostenibilità ambientale è diventata un imperativo sia etico che strategico, implementare un sistema di gestione ambientale (SGA) è fondamentale per le organizzazioni che desiderano ridurre il loro impatto ecologico. Un SGA non è un insieme di linee guida o pratiche, una metodologia strutturata che permette alle aziende di analizzare, […]
Il ruolo del preposto alla sicurezza riveste un’importanza cruciale in ogni ambiente lavorativo, fungendo da figura cardine nella protezione della salute e della sicurezza dei lavoratori. È essenziale che ogni organizzazione disponga di una figura competente e attenta, dedicata a garantire che le condizioni di lavoro siano favorevoli al benessere fisico e psicologico dei dipendenti […]
Nell’articolo di oggi parliamo di alimentazione kosher e cibo kosher. All’interno di uno scenario economico sempre più globalizzato, animato da una molteplicità di tradizioni religiose, diventa fondamentale per le imprese tener conto di questo melting pot culturale. Questo principio vale ancora di più per quelle aziende che si occupano di agroalimentare che vogliano estendere la […]
Lo stress lavoro correlato è una problematica che interessa tutti i settori lavorativi, ma quando si parla del settore alimentare, le sfide si intensificano. Questo tipo di stress si manifesta quando le richieste del lavoro superano le capacità, le risorse o le esigenze del lavoratore, portando a effetti avversi sia sulla salute fisica che mentale. […]
Food Consulting Srl, leader nel settore della sicurezza alimentare in outsourcing, è lieta di annunciare una nuova partnership strategica con Sikuro, azienda all’avanguardia nella sicurezza sui luoghi di lavoro. Questa collaborazione segna un passo significativo nell’offrire soluzioni complete e orientate all’innovazione nel settore alimentare. Food Consulting Srl assumerà la gestione dell’assicurazione qualità, garantendo standard elevati […]
Nel mondo moderno, la sicurezza sul lavoro è diventata una priorità non solo per garantire il benessere dei lavoratori, ma anche per assicurare una produzione efficiente e senza interruzioni. Uno degli aspetti spesso trascurati, ma di fondamentale importanza, nel settore alimentare è la valutazione del rischio traino spinta. Il rischio traino spinta riguarda le attività […]