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gli Esperti della Sicurezza
Alimentare
in Outsourcing
- Sicurezza su misura: 20 anni di soluzioni personalizzate per il tuo business alimentare.
- Tecnologia avanzata: Digitalizzazione completa per audit e conformità rapida.
- Esperti dedicati: Supporto continuo e formazione per la tua tranquillità.
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I nostri servizi
Audit &
Compliance
Consulenza
Tecnica
Etichettatura
Alimenti
Siamo esperti nella redazione di etichette alimentari secondo la lingua e le normative del paese di riferimento (USA, EAU, RPC, CANADA…). Scopri il nostro modello per la validazione dell’etichettatura dei prodotti alimentari.
Per il mercato europeo il riferimento resta il Regolamento (UE) 1169/2011, che disciplina le informazioni sugli alimenti destinate al consumatore finale.
Analisi di Laboratorio
degli Alimenti
Gap Analysis
La GAP Analysis è il primo passo strategico e concreto per comprendere lo stato attuale della tua azienda rispetto agli standard di certificazione alimentare.
Assistenza per certificazioni alimentari
Corsi per la sicurezza dei lavoratori
Analisi, progettazione e realizzazione di sistemi di prevenzione e gestione dei rischi presenti nei luoghi di lavoro: questa è l’Area Sicurezza sul Lavoro dello Studio Food Consulting.
Il nostro obiettivo è quello di fornirti un servizio completo di assistenza e consulenza, in grado di gestire con rapidità i continui cambiamenti delle tecnologie, delle normative e dei bisogni aziendali
Il quadro di riferimento resta il D.lgs. 81/08, per la cui applicazione l’INAIL pubblica linee di indirizzo e documentazione tecnica destinate alle imprese.
Corsi HACCP online per il settore alimentare
L’HACCP, acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Points, è un sistema preventivo di sicurezza alimentare che identifica, valuta e controlla i pericoli significativi per la sicurezza dei cibi.
I corsi sono destinati a tutti gli operatori del settore alimentare, inclusi i responsabili della produzione, del controllo qualità, della gestione e del personale che manipola alimenti in cucine, ristoranti, hotel, industrie alimentari e supermercati.
L’obbligo di adottare procedure permanenti basate sui principi HACCP deriva dal Regolamento (CE) 852/2004, che richiede anche una formazione adeguata del personale.
Per questo requisito sono disponibili i corsi HACCP online di Food Consulting.
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